Saisonale und regionale Ernährung

Was kann regionaler und saisonaler sein, als den im Frühjahr gepflanzten Kürbis zu ernten und zu verkochen? Genau das haben wir im Oktober gemacht: zwei beeindruckende Kürbisse wurden verarbeitet und verspeist. Dazu wurde steirisches Kürbiskernöl verkostet und für gut befunden.